本文へスキップ


熊猫社中 洋食キッチンSatoは2012年にオープンした函館市にある西洋料理のお店です
 北海道函館市山の手2-9-22 TEL.080-6060-7193
   
  熊猫社中 洋食キッチン
Sato

お勧めメニュー&特別な4つの予約制プランSpecial Menu


 お勧めメニュー






 ・スペシャル Special \1.843

 
 Satoの看板メニューである
 
コース料理級の大人のハンバーグ
 コンセプトの独自レシピでジューシーで
 ふんわりと柔らかい手ごねハンバーグを
 10日以上時間をかけた、光沢のある
 まるでチョコレートのような濃い茶色の
 デミグラスに玉葱と2種類の茸を加えた
 コクと深みがある香り豊かな
 ソース・シャンピニオンで仕上げました
 さらにまろやかで濃厚な
 自家製タルタルソースで召し上がる
 生パン粉をつかいカリッと香ばしく揚げた
 サクサクの海老フライ添え
 
シェフが一番好きな料理洋食の王道
 調理技術が全て詰まってます
 贅沢で優雅な時間を一緒に味わってください。

        写真:スペシャル

  ※当店のメニューは全て税別となっております


 ディナー限定 18:00〜21:30(20:30)

夜のご注文で
一番人気!前菜、メイン、デザートまで付いてくる
お得な2種類のおすすめセット


  

  
  写真:“ 贅沢 ” ハンバーグ 〜特製デミグラスソース〜     写真:Satoのムール貝白ワイン蒸し


  Satoの料理が満喫出来てデザートもついたお得なセット
  
ディナー満足度NO.1メニューkumaneko Set(クマネコセット)
  バランスの良いセミコーススタイルな料理をご用意しました
  ご予約なしでも可能な特別なメニュー
  記念日やお誕生日、デートなどにもお勧めです


 セット一番人気
 Kumaneko Set   
      
おひとり様¥3.231 (2名様より)

 お客様のご要望で登場!kumanekoSet黒にさらに!
 シェフが得意なクリーム系パスタSatoオリジナルソースで作る
 舞茸と岩海苔のクリームパスタ(ハーフ)×人数分が付く
ワンランク上のセット

  ・Kumaneko Set  
    おひとり様¥2.676 (2名様より)

  
 Kumaneko Set 料理内容

  ◆Entree 前菜 (大皿料理)取り分けスタイル

  ・トマトとモッツァレラのカプレーゼ
  ・Satoのムール貝白ワイン蒸し
  ・自家製和風ドレッシングのサラダ
         +
  ◆メイン料理(下記よりおひとり様1品お選びください)

  ・黒毛和牛を使用した “ 贅沢 ”ハンバーグステーキ 〜特製デミグラス〜
  ・知床鶏のSato特製シチューライス
  ・舞茸と岩海苔のクリームパスタ
  ・ルスツ産ポークのソテー 〜特製醤油ソースとわさびソース〜
         +
  ◆Desert デザート

   Satoの名物カスタードプディックのブリュレ
   コンポート添え
         +
  ◆コーヒー


  ※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合があります。
  ※当店のメニューは全て税別となっております。



 1  パーティー&宴会プラン 〜大人を満足させる宴会プラン〜

   ◆3日前迄の【予約制3名様より20名様迄

  
                       写真:白プラン



  予約だから出来る普段とは違う特別なメニュー
  小さなお子様からご年配の方まで男女問わず人気のある洋食料理で
  家族や友人達との心に残る素敵な時間の
  豪華なお食事をお手伝いいたします

  シェフが考案した美味しく食べられるベストな調理法で
  食べやすくそれでいて満足いただけるお料理を提供し
  食材やお料理の説明もお伝えするため
  お品書きもひとり一人お渡ししております
  

  親戚の集まり、飲み会、誕生日、様々なお祝いに最適
  あなたの大切なお食事の時間
  料理重視なら是非Satoにお任せください


 【 10名様から貸切可能

  1.合計金額¥50000以上の場合10名様未満でも貸切可能
  ※ボトルワイン追加オーダーの合計金額でもOK( 予約時の注文必須 )
  2.別料金でシャンパンや厳選フランスワインもご用意できます 
  3.宴会プランは昼も夜も可能、貸切に限り定休日も営業いたします
  4.貸切は飲み放題必須 ( 昼の貸切は飲み放題又は1ドリンクオーダー )

 



 パーティー&宴会“3つ”のプラン


  
    写真:Satoのムール貝白ワイン蒸し      写真:カスタードプディックのブリュレ
 
  1.
白プラン 全8品 当店おすすめの一番人気プラン
    おひとり様¥3.120

   白プランは
Satoの人気メニューが勢ぞろい!看板メニューの
   “ 贅沢 ”ハンバーグステーキ 〜特製デミグラス〜は勿論
   ファンが多い自家製タルタルソースの生パン粉のフライ
   さらに特製カルパッチョソースが決め手の魚介類のカルパッチョまで
   メニューに組み込んであるバランスのとれたプランです


  
   写真:函館産フクラギとサーモンのカルパッチョ


  白プラン(一例)

   Entree 前菜
   ・道産食材を使ったカプレーゼ
   ・魚介のカルパッチョ
   ・生ハムのフレッシュオニオン添え

   Poisson 魚料理
   ・Satoのムール貝白ワイン蒸し
   ・生パン粉を使ったフライ 〜自家製タルタルソース〜

   Pates パスタ
   ・舞茸と岩海苔のクリームパスタ

   Salde サラダ
   ・自家製和風ドレッシングのサラダ

   Viande 肉料理
   ・“ 贅沢 ”ハンバーグステーキ 〜特製デミグラス〜
   Dessert デザート

   ・Sato名物カスタードプディックのブリュレ コンポート添え

   

   
2.黒プラン 全7品   リーズナブルに宴会を楽しみたいならこのプラン  
    おひとり様¥2.500

   3.熊猫プラン全8品  豪華な特別な日を演出するならこのプラン
    おひとり様¥4.500


   宴会プランの基本的なメニュー構成
   【前菜・魚料理・パスタ・揚げ物・サラダ・肉料理・デザート】


   宴会プランはおひとり様¥2.500〜¥10.000迄と
   ご予算に応じでお料理を御作りすることが可能

   パーティー&宴会プラン限定!
   飲み放題2時間+¥1.500
   エビスビール(瓶)ワイン赤・白、シェフお勧めワインカクテル、カクテル、焼酎、ソフトドリンク

   別料金でシャンパンやシェフ厳選フランスワインもご用意できます
  


   お客様の感想Check
  
  
   ※当店のメニューは全て税別となっております。


   
         写真:バースデーボード               写真:Sato店内  



 2 プレミアムコース料理  

    ◆3日前迄の【予約制2名様より

  
     写真:黒毛和牛のステーキフォアグラ乗せ       写真:コース用テーブルセッティング

  シェフが最も得意な “
フルコース料理 ” 調理技術を最大限に生かします

  テーブルセットもコース仕様で特別な日を演出しますフレンチをベースとした
  お料理を中心にお客様のご要望をお聞きしベストなお料理をお出し致します

  誕生日や記念日など大切な方と過ごす
  あなたの特別な時間を
是非Satoにお任せ下さい。 

   ・おひとり様¥5000〜¥20000 (2名様より)


   コース料理の基本的なメニュー構成
   【 前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート 】

   シェフの得意食材を使用した
   フォアグラ、オマール海老、あわび、黒毛和牛のコースも好評!
    
   ・黒毛和牛のステーキコース               ¥7.000
  
 ・オマールエビと黒毛和牛のステーキのコース
       ¥11.000
  


   お客様の感想Check

   ※当店のメニューは全て税別となっております。

 3 手作りオードブル 〜おうちレストラン〜
   3日前迄の【予約制

   
          写真:黒プランオードブル


   パーティー、お誕生日、御親戚の集まり伝統的技術を守りながらの手作りで
   現代スタイルの料理と思いを詰め込みます

   企業様様のレセプションやお子様のお誕生会まで
   年間100台以上のオードブルを制作しており、お客様から
   「美味しかったよ」と嬉しい声を頂きます

   Satoの人気メニューが勢ぞろいの内容でお料理のバランスが取れています
   さらにメニューや味付けソースの濃度を考え冷めても温めても美味しくなるよう
  
 オードブル仕様のメニューになっています
   ソースから付け合わせまで手作りなのでお子様やご年配の方迄安心です



  ・オードブル黒プラン  【4〜5人前は¥1260お得】
   
    2〜3人前¥6.250 4〜5人前¥9.250

  ・シェフお任せスペシャルオードブル  
    2〜3人前¥9.250 4〜5人前¥15.000

   人気の追加メニュー
   Satoのディナーでほとんどのお客様がご注文される

  ・自家製和風ドレッシングのサラダ
    2〜3人前¥694


   黒プラン一例

   ・生ハムフレッシュオニオン終え ・生パン粉を使用したエビフライ自家製タルタルソース
   ・ムール貝の白ワイン蒸し ・洋風海老のマヨネーズ和え 
   ・黒毛和牛を使用した“ 贅沢 ”ハンバーグステーキ 〜特製デミグラス〜
   ・ルスツ産ポークのロティ ・フルーツ

   ※当店のメニューは全て税別となっております。

 4 手作りお弁当

  3日前迄の【予約制


  
        写真:洋風弁当2000                   写真:洋風弁当1500
  
  大切な接待、御祝い、御親戚の集まりなど職場の会議やご家族との法事など
  当店では
接待用のご注文が特に多く

  企業様等に定期的にご注文の依頼を頂いております
  お弁当を食べて頂いたお客様がお店に来店される方も多いです

  冷めても美味しく召し上がれるよう味付けやソースの濃度を
  工夫して
お弁当仕様のメニュー作りをしております
  お品書きもひとり一人に必ずお渡ししてメニューに使用している
  食材もご説明させていただいております
  冷凍野菜や既製品に頼らず必ずひと手間以上かける事をお約束します。


  

  1個¥1200〜¥5000より個数に関わらず
合計金額¥12000以上からご注文を受け付けております
  +¥100でお茶をお付けすることも可能です



 ・洋風弁当¥1500 ・洋風弁当¥2000(1番人気)・洋風弁当¥2500






このページの先頭へ



熊猫社中 洋食キッチンSato
 営業時間 【昼】11:30〜14:30 (ラストオーダー13:45)
      【夜】18:00〜21:30 (ラストオーダー20:30)
 定休日 木曜日 (金曜日ランチお休み) 席数・15席 駐車場・4台 
 ※お車複数台のご来店はご遠慮くださいご協力お願いします
 〒041-0836 北海道函館市山の手2-9-22 ( 白百合高校隣り )
 ご予約・お問合せ  TEL.080-6060-7193
 
 ( 研修でお休みや貸切や満席があります 席のご予約がおすすめ)

店舗イメージ




新規様限定クーポンはこちら







 

・Kumaneko Set 白